Good Food!

Scuola di cucina a villa Gioianna - alcune delle composizioni preparate da Rosanna e Domenico

Pasta di casa
Pasta di casa
Carciofi alla romana
Carciofi alla romana
First Steps in Making Prosciutto
First Steps in Making Prosciutto
Grilling in the Villa's kitchen
Grilling in the Villa's kitchen
Making cavatelli and maccheroni al ferretto
Making cavatelli and maccheroni al ferretto
Making Pumpkin Ravioli
Making Pumpkin Ravioli
Radicchio and Porcini on the Grill
Radicchio and Porcini on the Grill
torta rustica - Torta rustica with swiss chard, sausage and mozzarella
torta rustica - Torta rustica with swiss chard, sausage and mozzarella
Artichoke and Leek Pie
Artichoke and Leek Pie
Cooking lesson parmigiana, tiramisu
Cooking lesson parmigiana, tiramisu
Gnocchi alla Romana
Gnocchi alla Romana
Insalata di mare, grilled rabbit and pasta al misto di mare
Insalata di mare, grilled rabbit and pasta al misto di mare
Making gnocchi
Making gnocchi
Making Ravioli
Making Ravioli
ravioli w gorgonzola, pere e noci - ravioli w Gorgonzola, Pear and Walnut
ravioli w gorgonzola, pere e noci - ravioli w Gorgonzola, Pear and Walnut
Bistecca alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina
Cooking lesson tagliatelle, chicken, tiramisu
Cooking lesson tagliatelle, chicken, tiramisu
Grilling Rabbit in the Villa's kitchen fireplace
Grilling Rabbit in the Villa's kitchen fireplace
lasagna ai carciofi - Making lasagna ai carciofi
lasagna ai carciofi - Making lasagna ai carciofi
Making Mont Blanc
Making Mont Blanc
mezzelune ai ceci
mezzelune ai ceci
ravioli w gorgonzola, pere e noci - ravioli w Gorgonzola, Pear and Walnut
ravioli w gorgonzola, pere e noci - ravioli w Gorgonzola, Pear and Walnut

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Domenico La Camera

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